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2021年1月3日 星期日

台北美食_艋舺螺螄粉 桂林米粉,萬華人氣螺螄粉,令人意猶未盡的舌尖旅行

艋舺螺螄粉 桂林米粉
 
 


位於龍山寺附近的店家,交通很方便,附近的萬華美食老街很適合來一場美食馬拉松

來自廣西柳川的風味料理,來場舌尖上的旅行
 




生意很好,需要先領號碼牌,待服務人員叫號入座



店內菜單的主食有 桂林米粉,酸辣粉,湯餃,餛飩
甜品也有 龜苓膏,銀耳蓮子湯可以選擇喔








螺絲粉可以選擇牛肉、豬肉、大腸、雙拼或三拼

 
👉🏻螺螄粉(豬)100$
     
         湯頭是由雞骨、豬大骨、中藥材、石螺熬煮而成,濃郁香氣卻十分清爽
酸豆角讓湯頭喝起來鹹香帶點微微酸,口感層次豐富

 
配料多元,黑木耳、酸菜、酸豆角、花生、脆筍、豆皮
主角之一的豬肉片很嫩

 
以及主角螺螄粉,跟台灣傳統米粉口感很不同,比較像Q滑版的越式米線,泡久也不會軟爛
 

二訪的小編有點想念螺螄粉的味道,於是推薦友人來訪,友人都給予一致好評

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艋舺螺螄粉 桂林米粉
台北市萬華區廣州街175
電話(02 2306 1636
營業時間11:00-21:00
 
捷運龍山寺站附近
 


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