高雄美食_素描學派，結合畫室與俄羅斯料理的小餐館，藝文空間吃異國料理~

素描學派 

是個結合藝術與異國料理的小餐館，闆娘是俄羅斯人，設計了台灣少見的俄羅斯料理
覺得最深刻的是一進門有很多的藝術品擺設，小編決定當一日小文青吃貨🤣

 

👉紅蘿蔔沙拉（俄國特色沙拉）90$
       刨絲的紅蘿蔔，意外的爽口沒有生味

 

👉烏克蘭式醃豬肉-薩洛190$

        生豬肉片利用鹽醃製後冷凍熟成，搭配蒜片及麵包意外的有種台式鹹豬肉的感覺

        配上旁邊的麵包片吃才不會太鹹，麵包蠻扎實的        

👉薩良卡（俄國雜燴湯）小150$
      牛骨牛肉熬製的番茄湯，可以配著店家附的麵包和酸奶油一起吃
 

👉俄式菌菇餃子 220$

       內陷是馬鈴薯、牛肝菌、洋菇

 

裡面是滿滿的馬鈴薯泥和菌菇類

👉雞肉起司布林餅 145$
       布林餅口感像是軟式可麗餅

內餡是雞肉和起司

 
餐館後方在週五週六14:30-21:00有提供作畫學習

 

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素描學派
高雄市楠梓區藍田路656號
營業時間12:00-15:00/17:00-21:00週一公休
電話07-3608239

 
烤肉類需事先在訂位時告知店家，避免到店還需等30分鐘喔～
 
小編覺得最神奇的烏克蘭式醃豬肉 味道像台式鹹豬肉的味道，重點是竟然是生的～
 
紅蘿蔔沙拉，完全沒有紅蘿蔔的生菜味 非常清爽脆口 搭配其他肉品菜色還能解膩呢！
 

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